Mit dem Basis Set Aromaküche sweet können Sie gleich starten und Ihre Liebsten mit neuen Speisen verwöhnen. Viele Rezepte und Tipps zu den ätherischen Ölen und die richtige Dosierung finden Sie im Buch Aromaküche – Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen.

Buch "Aromaküche – Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen" | Das Buch bietet sich als perfekte Starthilfe für Aroma-Begeisterte und auch Fortgeschrittene an. Sie finden darin über 80 Rezepte, darunter auch Rezepte zur Zubereitung von Würzölen und Essig. Zudem finden Sie in diesem tollen Werk eine Einführung in die Aromaküche und viele andere praktische Informationen.

Birkenzucker Kristall, 1 kg | Die gesunde Alternative zum konventionellen Zucker! Unseren Birkenzucker bieten wir in einmaliger Spitzenqualität an! Zu 100% hergestellt aus Xylit aus den Rinden von Laubbäumen in Finnland und garantiert gentechnikfrei. Der Birkenzucker lässt sich 1:1 wie Zucker verwenden. Ideal für kalorienbewusste Personen, zur Kariesprophylaxe und auch ideal für Diabetiker geeignet.

Kokosöl nativ bio | Cocos nucifera, 200 g | In der gesunden Küche ist es wichtig, dass auch naturbelassene, kaltgepresste Pflanzenöle verwendet werden. Das wohlriechende Kokosöl eignet sich wunderbar zum Kochen. Besonders Süßspeisen erhalten eine besondere Note und das gewisse Etwas. Kokosöl kann auch hoch erhitzt werden, ohne dass sich die Struktur der Fettsäuren verändert - also ideal zum Backen und Frittieren. Für Personen, die weder Milch, noch Sahne oder Butter vertragen, ist Kokosöl zudem eine leckere und gesunde Alternative.

Vanille Extrakt | Vanilla planifolia, 5 ml | Der warme, vertraute Duft der Vanille weckt bei vielen Menschen ein Gefühl von Geborgenheit. Diese Emotionen haben wir vor allem Erlebnissen aus unserer Kindheit zu verdanken (z.b. der tröstende Vanillepudding, Eiscreme oder gemeinsames Kekse Backen). Erinnerungen werden wach, als die Welt noch in Ordnung war. Vanille ist das wichtigste Gewürz in der Schokoladenindustrie und wird für zahlreiche Süßspeisen und bei der Likörherstellung verwendet. Die Vanille eignet sich wunderbar zur Aromatisierung von Desserts. In Kombination mit unserem Birkenzucker machen Sie ganz einfach Ihren eigenen Vanille-Birkenzucker. Oder probieren Sie einmal einen Käsekuchen mit ein paar Tropfen Vanille Extrakt – Sie werden begeistert sein!

Zitrone bio | Citrus limon, 10 ml | Durch Pressung der Schalen wird das ätherische Zitronenöl gewonnen. Die Frische der Zitrone ist sowohl für Süßes wie auch für Saures geeignet. Mit Zitronenöl verleihen Sie Marinaden eine besondere Note. Es passt aber auch sehr gut zu Fisch oder leckeren Nachspeisen, Kuchen und Gebäck. Immer wenn Sie die "abgeriebene Schale einer Zitrone" brauchen, können Sie stattdessen 1-2 Tropfen Zitronenöl verwenden.

Fruchtschalenmix bio, 10 ml | Der spritzig-fuchtige Fruchtschalenmix ist eine Mischung von Zitrone, Orange, Mandarine und Limettenöl – alle aus kontrolliert biologischem Anbau! Die fein abgestimmte Komposition gibt Ihren Süßspeisen den letzten Schliff und eine überraschend fruchtige Note.


Im Set "Aromaküche sweet" enthalten:
Buch „Aromaküche – Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen“
Birkenzucker Kristall, 1 kg
Kokosöl nativ bio (Cocos nucifera), 200 g
Vanille Extrakt (Vanilla planifolia), 5 ml
Zitrone bio (Citrus limon), 10 ml
Fruchtschalenmix bio (naturreine Duftkomposition), 10 ml