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CHF 9.90
Art.Nr. 10211
Kategorie: Ätherisches Öl
Ingwer ist schon seit der Antike als Gewürz- und Heilpflanze bekannt. In alten englischen Kräuterbüchern wird Ingweröl als Heilmittel zum Thema Verdauung und Blähungen genannt.
Der wärmende Ingwer schenkt Gerichten eine orientalische Gewürznote. Weiter wird das ätherische Öl in der Parfümerie gerne als Fixateur verwendet.
Duftrichtung: frisch, kräftig, warm, krautig
Harmoniert gut mit: Benzoe, Kardamom, Nelke, Lorbeer, Tonka, Rose, Vetiver, Zimt, Weihrauch
Anwendungsmöglichkeiten: Raumbeduftung, in Körper- und Massagemischungen, Aromaküche
Einsatzmöglichkeiten: aphrodisierend (vor allem auf Männer), Parfüm, Aromaküche, fördert die Durchblutung, stärkend, klärend, wärmend
Marinade aus dem Buch Aromaküche Gaumenfreude mit ätherischen Ölen:
1 Stück Ingwer (ca. 4 cm) und 1 Knoblauchzehe schälen
mit 1 Chillischote fein hacken.
Saft von ½ Limette oder Zitrone
mit 1 TL Honig
und den ätherischen Ölen (2 Tr. Knoblauch, 4 Tr. Koriander, 1 Tr. Ingwer, 2 Tr. Limette oder Zitrone) mischen.
Alles zusammen mit 2 EL Sesamöl
und 2 EL Sonnenblumenöl untermischen.
Marinade über Poulet verteilen und mindestens 4 Std. marinieren lassen (öfters wenden).
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Bitte beachten Sie die Gefahrenhinweise (siehe Bildstrecke):
Die Produkte-Kennzeichnungen und Gefahrenhinweise sind gemäss gesetzlicher Verordnung vorgeschrieben. Unsere naturreinen, qualitativ hochwertigen Produkte werden dementsprechend auch vorschriftskonform beschriftet. Wenn Sie Fragen dazu haben, melden Sie sich bitte bei uns.
Sicherheitdatenblätter können unter diesem Link (Kontaktformular) angefordert werden:
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